Le saline

 

Da non perdere sono le grandi saline di Marsala, sviluppate dall’uomo nel corso dei secoli. Con una superficie di oltre ottocento ettari sono oggi annoverate tra le riserve naturali della regione siciliana e fino alla fine del XIX secolo il sale che vi si produceva veniva esportato e gustato in tutta Europa. Un vecchio mulino, oggi ristrutturato, ospita il museo del sale, l’oro bianco della Sicilia. 

Il bianco delle saline, il mare che si confonde con la terra, e i mulini a vento, hanno determinato nel corso dei secoli un ambiente unico nelle cui basse e tiepide acque si può osservare una gran varietà di uccelli acquatici.